先日、大笹区の旅館とみやさん主催の「体験そば打ち道場」に いってまいりました。初めての体験でしたがわれながら大満足の出来と味でした。 *先生のとみや主人の田邊さん。水加減が難しいそうです。 *慎重に刻んでいきます。 *出来上がり!。後は湯がい…
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